Ассортимент продукции
Ингредиенты для промышленной химии
Пектины для термостабильных начинок и наполнителей
Высокая устойчивость при выпечке
Нет синерезиса и отделения влаги при выпечке
Хорошая намазываемость для покрытия кондитерских изделей перед выпечкой
Пектины для нетермостабильных начинок и наполнителей
Хорошая структура и низкий синерезис при низком содержании сахара в начинках
Хорошая вязкая структура в фруктовых заготовках для йогурта
Медленная свертываемость в начинках с высоким содержанием сухих веществ
Пектин для фруктовых напитков и соков
- Хорошая вязкость
- Приятное послевкусие
- Придание "тела" продукту