Виноделие и Сидр
Виноделие и Сидр
Кондитерские продукты
Кондитерские продукты
Масла и жиры
Масла и жиры
Мороженое
Мороженое
Пиво и квас
Пиво и квас
Соки и напитки
Соки и напитки
Спирт и ЛВИ
Спирт и ЛВИ
Хлеб и выпечка
Хлеб и выпечка
Начинки и наполнители
Начинки и наполнители
Сгущенное молоко
Сгущенное молоко
Ассортимент продукции
Ингредиенты для промышленной химии
(многоканальный)04116, г. Киев, ул. Митрофана Довнар-Запольского, 5
Ассортимент продукции
Соевый и подсолнечный лецитины
Обеспечивают получение стабильной эмульсии при смешивании эмульсии вода-масло
Уменьшают поверхностное натяжение между двумя фазами
Улучшают текучесть и процесс связывания
Эмульгаторы для спредов и маргаринов (эмульсии типа масло-вода либо вода-масло)
Обеспечивает получение однородной консистенции
Стабилизируют жировые смеси
Придают готовому продукту пластичности
Продлевает срок хранение готового продукта
Кристаллизаторы для маргаринов, спредов
Формируют кристаллическую сетку
Предотвращает выделения масла
