Виноробство та Сидр

Виноробство та Сидр

Кондитерські вироби

Кондитерські вироби

Масла та жири

Масла та жири

Морозиво

Морозиво

Пиво та квас

Пиво та квас

Соки та напої

Соки та напої

Спирт і ЛГВ

Спирт і ЛГВ

Хліб та випічка

Хліб та випічка

Начинки та наповнювачі

Начинки та наповнювачі

Згущене молоко

Згущене молоко

(багатоканальний)

04116, м. Київ, вул. Митрофана Довнар-Запольского, 5
Асортимент продукції
Версия для печати
Піногасники для спиртової промисловості:
  • Збільшується корисний об'єм бродильного апарату

  • Виключаються проблеми надмірної кількості піни

  • Спрощується проблема збору CO2

  • Спрощується очищення обладнання

Ферментні препарати для спиртової промисловості
  • α-амілаза для низько-і високотемпературних схем

  • Амілоглюкозідаза (глюкоамілаза) - скорочує час бродіння, збільшує вихід екстракту

  • Нейтральна протеаза для розщеплення білків і підвищення рівня вільного азоту, як живлення для дріжджів

 

Екстракт шкірки червоного винограду (антоціанін)
  • Має рідкий стан

  • Надає дворазового забарвлення

  • Має значну активність антиоксиданту

  • Застосовується в харчовій промисловості