Виноробство та Сидр

Виноробство та Сидр

Кондитерські вироби

Кондитерські вироби

Масла та жири

Масла та жири

Морозиво

Морозиво

Пиво та квас

Пиво та квас

Соки та напої

Соки та напої

Спирт і ЛГВ

Спирт і ЛГВ

Хліб та випічка

Хліб та випічка

Начинки та наповнювачі

Начинки та наповнювачі

Згущене молоко

Згущене молоко

(багатоканальний)

04116, м. Київ, вул. Митрофана Довнар-Запольского, 5
Рішення компанії Kalsec для крафтового пивоваріння
Версія для друку

  Лінійка натуральних хмельових екстрактів, розроблена спеціально для коригування гіркоти і ароматики готового продукту. Ці продукти забезпечують постійну основу характеристик хмелю, в той же час демонструючи інші унікальні властивості, в тому числі різні смаки і аромати.

Хмельові екстракти:

Bitter Blaster – призначений для дозування в пиво з «утилізацією» гіркоти.

Head Master додає гіркоту пиву.

HopCitrAles додає аромат американського сухого хмелю з вираженими нотами маракуї.

HopFenatic – додає хмельовий аромат з фруктовими, квітковими, цитрусовими нотами.

Trop Hopicalдозволяє привнести такі аромати: сухий хміль, фруктовий, цитрусовий, злегка грепфрутовий, що нагадує американський IPA.

Lacto dellicious аромат і смак характеризується як кислий і терпкий при додаванні до пива.

Hop Hysterian придає хмельовий з квітковими нотами смак і аромат.